Descripció

Les nostres vinyes estan situades al Pirineu de Lleida, i s’estenen cap el nord muntanyós del Pallars Jussà, subzona pirenaica de la DO Costers del Segre.

La posició geogràfica i la duresa del clima han modelat al cap del temps muntanyes, boscos i bancals on ara hi creixen les vinyes. Una experiència sensorial que va des del silenci prenyat d’ocells, insectes i tota mena d’habitants diminuts que exploren tiges i fulles de la vinya, a la majestuositat de l’àguila daurada i el voltor travessant el cel. Un entorn privilegiat que bressa els ceps, i que es reflecteix en els seus fruits, tot aportant un sabor i una aroma únics, base dels nostres vins.

El sòl és de textura argilosa, còdol i roca mare calcària, amb altituds entre els 600 i 700 metres i un gran diferencial tèrmic entre el dia i la nit. Tot plegat, unit a l’elaboració artesanal seguint pràctiques tradicionals de la viticultura al Pirineu de Lleida, fa possible vins únics i naturals, equilibrats, de sabors i aromes tan intensos com sorprenents, tan difícils como valorats.

És la nostra viticultura de muntanya, la de major dificultat i la de major premi. El bon vi.

Visites

A Solana Roivert, el vi no només s’elabora, sinó que es viu. Et convidem a una experiència sensorial completa, començant amb una visita guiada per les nostres instal·lacions, on descobriràs l’ànima del nostre celler.Coneixeràs de prop el nostre procés de vinificació, des de la selecció del raïm fins al repòs en barrica, en un recorregut que revela la passió i la cura amb què creem cadascun dels nostres vins.

L’experiència continua a la nostra exclusiva sala de tast, situada al costat de la vinya, un entorn privilegiat on la natura es fusiona amb l’essència del vi. Allà, amb vistes a les vinyes que donen vida a les nostres varietats de raïm, gaudiràs d’una selecció de cinc dels nostres vins més representatius, en un tast guiat per un expert que t’ajudarà a descobrir-ne els matisos i singularitats.

Horari de visites: Dissabte de 12.00 a 13.30h.  De 2 a 20 persones.

Durada: 1,3 h.
Preu: 15 €/pers. amb tast de 5 vins.

Imprescindible concertar visita prèvia.

Productes

Ull de llebre, Syrah, sauvignon blanc

Contacte

SOLANA ROIVERT

NIF B61556528

Camí de Rivert, PK 1,2 25693

Salàs de Pallars, Lleida (Espanya)

Telèfon +34 667 603 940

Correu electrònic: info@sroivert.com

web: www.sroivert.com