Gastronomie
Producteurs
Brunec
Descripció
Aixalda C.B. és una explotació pagesa familiar que es dedica a la producció i comercialització de vedella de la raça Bruna dels Pirineus seguint les directrius de la producció ecològica i amb certificació des de l’any 1989.
Informació sobre els serveis
Horari: de 14:00 h a 16:00 h (de dilluns a dissabte) (cal trucar prèviament).
Venda directa durant tot l’any a diversos grups de consumidors, a particulars, a restaurants i a menjadors col·lectius.
Possibilitat de rebre visites de grups de consumidors (cal concertar la visita prèviament).
Productes
Carn de vedella tallada i envasada al buit, en caixes de 10 quilos, amb diferents peces de carn (mitjana, bistec, bistec picat, xurrasco,carn per a fricandó i carn per a rostir).
Contacte
Assumpta Codinachs Parés - Ramon Font Juanati
Casa Mestrepere
25512 Pobellà (La Torre de Capdella)
Tel.: 973 663 022 - 608 899 551 - 660 837 859
Correu electrònic: info@vedellabrunec.com