Gastronomía
Productores
Cal Pantalon (Carnicería Pere Blanch)
Descripción
Carnicería Pere Blanch elabora los productos cárnicos derivados del cerdo, seleccionando la materia prima de calidad de la comarca, y empleando técnicas artesanales y recetas tradicionales transmitidas de generación en generación. Su especialidad son los embutidos curados. Dispone del carné de Artesano Alimentario
Información sobre los servicios
• Horario: de 9:00 h a 14:00 h y de 18:00 h a 20:00 h (de lunes a sábado. Domingo cerrado).
Productos
Curados (xolís, secallona, panceta, lomo). Patés de campaña.
Contacto
Pere Blanch Forradelles
C/ Soldevila, 20
25620 Tremp
Tel.: 973 650 688 - 696 685 353
Correo electrónico: yanse-2@hotmail.com
Web: info@casabatlle.com
Cómo llegar