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Can Alfons (Casa Fonso)

Gastronomie

Producteurs

Can Alfons (Casa Fonso)

Description

Can Alfons est une entreprise familiale de la région, avec une longue expérience dans l’élaboration de la charcuterie de porc et de la girella.

Elle dispose du certificat d’Artisan Alimentaire et de la certification d’Entreprise Artisanale Alimentaire.

Information des services

• Horaire: de 10:00 h à 14:00 h (du lundi à dimanche) et de 17:00 h à 20:00 h (du lundi à samedi).

Produits

Fraîches (de la saucisse crue, de la viande hachée), curés (du xolís st de la saucisse sèche), cuits (de la girella, du boudin, du boudin d’œuf et de la catalane), foie gras et pâté.Elle vend également du miel, du formage de tupí, du fromage de tupí avec du miel, de la viande de porc, de la viande d’agneau et de la viande de veau de production propre.

Information

Nati Fayos Peruchet

Marta Fornons Turmo

Carretera, s/n

25515 La Torre de Capdella

Tél.: 973 663 038

E-mail: nati@espui.com

Web: www.vallfosca.net/ca/altres_serveis/casa-fonso/

Indications 

Galerie de photos 
Can Alfons (Casa Fonso)
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