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Ca d’Antema

Gastronomie

Producteurs

Ca d’Antema

Description

Depuis 1930, Ca d’Antema élabore les produits typiques de la viande de porc de manière artisanale, suivant la tradition familiale transmise de génération en génération. En plus des produits de porc, elle vend également de la viande de veau, d’agneau et du porc de propre élevage, du fromage  tupí et du miel de millefleurs.

Information des services

• Produits du terroir: du mois de juillet au mois de septembre, de 9:00 à 14:00 h (du lundi à dimanche) et de 17:00 h à 20:00 h (du lundi à samedi). Du mois d’octobre au mois de juin, de 9:00 h à 14:00 h (vendredi, samedi, dimanche, les ponts  et les festivités).

Produits

Fraiches (du boudin et de la saucisse), curés (du xolís, de la saucisse sèche, du chorizo ​​rouge, du filet mariné et du jambon), cuits (du boudin de la langue, du boudin blanc, noir et girella), pâtés, foie gras, foie gras nouveaux, foie gras de thym, de conserves et du fromage de tupí.

Ca d’Antema vend également de la viande fraiche et du miel.

Information

Dolors Toló Cierco

25510 La Plana de Mont-rós (La Torre de Capdella)

25513 Agrobotiga de la Pobleta de Bellveí (la Torre de Capdella)

Tél.: 973 663 055 - 973 663 123

E-mail: casa-antema@hotmail.com

Indications 

Galerie de photos 
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