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CARNICERÍA • CHARCUTERIA CASTILLÓ

Gastronomía

Productores

CARNICERÍA • CHARCUTERIA CASTILLÓ

Descripción

Tercera generación que sigue elaborando productos cárnicos típicos pallareses de manera artesanal y con las recetas tradicionales. Cabe destacar el xolís y la secallona, con un aroma intenso y un sabor que nos transporta a las tablas de embutidos de las masías pallaresas, o la girella, uno de los embutidos más típicos de la zona. Las hamburguesas, las salchichas y salchichón también son un símbolo de identidad de este establecimiento. Además, elabora una serie de productos preparados para cocinar, como son el caldo, los canalones y las brochetas, entre otros. También dispone de una selección de quesos, algunos de producción artesanal de la zona, y de carnes frescas seleccionadas de cordero, de cerdo, de ternera y de aves de corral.

Información sobre los servicios

• Horario: de 9:00 h a 14:00 h y de 17:00 h a 20:30 h de lunes a sábado.

Productos

Frescos (butifarra, salchicha, chistorra, hamburguesa), curados (xolís, chorizo ​​rojo, secallona, lomo curado, panceta, sobrasada), cocidos (butifarra blanca, de huevo, negra, mixta, girella, pan de hígado), paté, platos preparados (canalones, caldo, callos, etc).

También comercializa quesos varios, y carne de ternera, de cerdo, de cordero y de aves de corral.

Contacto

Núria Baró Martí

Josep M. Condó Vidal

C/ Mercadal, 3

25620 Tremp

Tel.: 973 650 959

Correo electrónico: carnisseriacastillo@hotmail.com

Cómo llegar 

Galería de imágenes 
Carnisseria • Xarcuteria Castilló
Carnisseria • Xarcuteria Castilló
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