PATRIMONI CULTURAL - Costums i Tradicions - El Tast


A finals d'anys en molts pobles de la Conca de Tremp es fa el tast del vi novell. Després de fer la primera ebullició i ser trascolat, és l'hora d'esbrinar el seu bon procés d'elaboració. L'amo del celler ofereix als visitants coca i galetes procurant que els primers en arribar siguin els amics més apreciats, emparaulant l'hora de tatxolinar la bota. antigament era corrent de recitar versos i també "oracions":

Vi de Déu sempre alabat
no et moguis del meu costat
sigues mon llum i guia
tant de nit com de dia.